港で味わう、牡蠣と自由なひととき。
波止場のかき小屋（ピアテラス）は、冷暖房完備の快適な屋内空間で新鮮な牡蠣料理を楽しめるスポットです。
充実した牡蠣メニューに加え、ピアBandai内で購入した飲食物の持ち込みも可能。
お買い物の合間の休憩にもご利用いただけます。
「牡蠣を食べるならここ！」
牡蠣のがんがん焼き 2,200円
豪快に蒸し焼き！海の旨み、閉じ込めました。
殻付き牡蠣をたっぷり10個、缶に入れて豪快に蒸し焼きに！
熱々の蒸気で一気に火を通すことで、牡蠣本来の濃厚な旨みとジューシーさがぎゅっと凝縮された逸品です。
シンプルだからこそ味わえる、海の恵みそのものの味。
お好みでポン酢やレモンを添えて、より一層さっぱりと。
牡蠣好きにはたまらない、港の名物メニューをぜひ！
生かき 時価
焼き牡蠣 3個 時価
海のミルク、ぷるんととろける新鮮牡蠣
濃厚な旨みとクリーミーな口あたりがたまらない、新潟近海の新鮮な生牡蠣。
海の恵みをそのまま味わえる、シンプルながら贅沢な逸品です。
レモンやポン酢を添えて、お好みでどうぞ。
※1個あたりの価格です。
※写真はイメージです。仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。
香ばしくジューシー！牡蠣の旨みをギュッと凝縮
殻付きの牡蠣を香ばしく焼き上げた、風味豊かな「焼き牡蠣」。
熱を入れることで旨みがより濃厚に。ぷりっとした食感と香ばしさがクセになる人気メニューです。
※写真はイメージです。仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。
生も焼きも、どちらも絶品！その日の気分で選んでみてください。
特選海鮮刺身 2,750円
海の贅沢を一皿に。
カニ・うに・いくらなど贅沢な刺身を盛り込んだ特選刺身。
それぞれの旨みが口いっぱいに広がり、ひと口ごとに海の豊かさを感じられる逸品です。
特別な一品として、ぜひご堪能ください。
中トロ刺身 2,420円
とろける脂、極上のひと切れ。
口に入れた瞬間に広がる上質な脂の甘みと、とろける食感。
シンプルだからこそ際立つ中トロ本来の旨さを、じっくりとお楽しみください。
牡蠣のみぞれ汁 660円
ほっと染みわたる、やさしい海の味。
牡蠣の旨みが溶け込んだ出汁に、大根おろしをたっぷり加えたみぞれ汁。
体の芯から温まる、やさしくも奥深い味わいが魅力の一杯です。
かき飯 550円
旨みしみ込む、王道の味わい。
牡蠣の出汁がご飯一粒一粒にしっかり染み込んだ、シンプルながら贅沢な一品。
噛むほどに広がる海の旨みをお楽しみください。
かき丼 1,540円
サクッと濃厚、やみつきの一杯。
当店名物！粉をつけて素揚げした牡蠣に、特製の和風だれをたっぷり。
仕上げに卵黄を絡めれば、コクと旨みが一気に広がる贅沢な味わいに。
一度食べたら忘れられない、満足感たっぷりの逸品です。
今代司 牡蠣のための日本酒 990円
牡蠣の旨みを引き立てる、至福の一杯。
牡蠣との相性を追求して造られた特別な日本酒。
口当たりはすっきりとしながらも、牡蠣のコクをより一層引き立てます。
料理とともに楽しむことで、至福のマリアージュをご体感ください。
INFORMATION基本情報
| 営業時間/定休日 | 営業時間 平日11:00～15:00、17:00～21:00 土日祝11:00～21:00(休憩なし) 定休日 年中無休 |
|---|---|
| 電話番号 | 025-248-8655（港食堂へ繋がります） |