らーめん宗次 | ピアBandai

天然塩の味わいを生かす 贅沢な魚介だしがカギ

客の7割以上がオーダーするという「貝ダシ汐らーめん」が看板メニュー。シンプルな味ながら牡蠣の煮干し、あさり節を使った貝ダシのうま味が効いた海を感じる風味豊かな主力の一杯です。そのほか、亀田の手作りみそを使ったこだわりの味噌らーめんは虜になること間違いなし。大将自慢のゴロゴロとチャーシューが入った本格炒めチャーハンやカリッ、ジュワッの手作り焼き餃子など、多様なメニューが揃います。

お食事

貝ダシ汐らーめん

らーめん宗次看板メニュー。老若男女から親しまれてるどこか懐かしい味。

亀田の田舎味噌らーめん

新潟5大ラーメンの中で味噌ラーメンを代表する店に決して引けを取らない、店主自信作のマイルドな甘味の味噌らーめん。

チャーハン

毎週金曜日は「チャーハンの日」とし、通常300円の半チャーハンが100円で召し上がれます。貝ダシ汐らーめんとの相性は抜群。

手作り焼き餃子

毎日手作りしている、こだわりの焼き餃子。
裏メニューとして販売していたが、ファンの熱烈なオファーにより、レギュラーメニュー化が実現。

INFORMATION基本情報

営業時間/定休日 営業時間 月〜水曜日11:00~15:00
金〜日曜日11:00〜15:30、17:30〜20:00
毎週日曜日モーニング営業7:00〜9:00
定休日 木曜日
電話番号 025-246-8585
URL https://www.instagram.com/r.syuji/?hl=ja
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